Dezerty
Recepty s arašidovým maslom pre vegánov
Vegánske recepty s arašidovým maslom sú nielen výživné a chutné, ale môžu byť aj...
Vychutnajte si vegánsku verziu koláčikov, v ktorej sa namiesto mliečnych výrobkov používa sójové mlieko a vegánska rastlinná nátierka. Podávajte s vegánskou šľahačkou a obľúbeným džemom.
Suroviny
- 350 g hladkej múky
- ¼ lyžičky soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3 lyžice práškového cukru
- 95 g vegánskej rastlinnej nátierky
- 150 ml sójového mlieka (plus ďalšie na polevu)
- džem na podávanie
- vegánska alternatíva smotany (napr. crème fraîche na báze ovsa, na podávanie)
Postup
- V miske zmiešajte múku, soľ, prášok do pečiva a cukor. Vmiešajte vegánsku nátierku, kým nevznikne jemná strúhanka. Môžete ju tiež postupne rozmixovať v kuchynskom robote.
- Postupne vmiešajte do múčnej zmesi mlieko, kým nevznikne hladké cesto.
- Povrch zľahka poprášte múkou a cesto opatrne rozvaľkajte na hrúbku 2 cm.
- Preneste ho na plech vyložený papierom a vložte na 30 minút do chladničky, aby stuhlo.
- Vyberte cesto z chladničky a pomocou vykrajovača alebo noža vykrajujte koláčiky.
- Položte ich vrchnou stranou nadol na ďalší plech vyložený papierom na pečenie, pričom medzi jednotlivými koláčikmi nechajte 2 cm medzeru. Tým sa dosiahne rovnomerný povrch koláčikov.
- Potrite ich prebytočným mliekom a dbajte na to, aby nekvapkalo na boky (inak by nerovnomerne narástli).
- Vložte koláčiky na 15 minút do mrazničky.
- Rúru predhrejte na 220 °C.
- Koláčiky vyberte z mrazničky a pečte15 až 20 minút dozlatista.
- Podávajte s džemom a vegánskou šľahačkou.
Jednoduché polievky
Vegan mrkvová krémová polievka – recept
Vegánska mrkvová krémová polievka je jedným z najchutnejších a najvýživnejších...
Dezerty
Čokoládové muffiny pre vegánov – recept
Čokoládové muffiny sú chutnou a zdravou vegánskou pochúťkou! Vďaka správnemu receptu si...
Dezerty
Bezlepková bublanina bez vajec – recept na bezlepkový koláč
Pre tých, ktorí sa snažia o vegánsky životný štýl, jedlo bez živočíšnych produktov...
Bezlepkové veganské
Koláč z mandľovej múky – citrónový koláč recept
Koláče z mandľovej múky sa rýchlo stávajú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú...
Dezerty
Vláčny jablkovo mrkvový koláč – recept
Leto je ideálnym obdobím na pečenie. Existuje toľko kreatívnych vegánskych receptov, ktoré...
Dezerty
Tapioka perly recept – tapioka puding
Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku, dlhej a hrubej hľuzovitej rastliny (známej aj ako...
Jednoduché polievky
Rajčinová polievka recept
Paradajková polievka je klasický pokrm, ktorý sa podáva po celom svete. Je farebná,...
Dipy
Brusnicová omáčka recept – k slanému aj sladkému
Táto jednoduchá brusnicová omáčka, ktorá sa vyrába z 5 ingrediencií, je hotová po 15...
Bezlepkové veganské
Domáci hummus recept – cícerová nátierka
Najlepší hummus je šťavnato krémový, ale zároveň ľahký a nadýchaný. Táto cícerová...
Bezlepkové veganské
Zeleninové kari s tekvicou – recept
Kari je plné chuti a zeleniny. Podávajte krémové kari s ryžou, avokádom a arašidmi a máte...
Hlavné jedlá
Vegan placky – ako ozvláštniť zemiakové placky
Tradičné zemiakové placky sú u nás veľmi obľúbené. Čo tak ich trochu ozvláštniť či...