Vegánske recepty
Recept na vanilkovú zmrzlinu
Doprajte si vanilkovú zmrzlinu bez mlieka a vajec, ideálny dezert na leto ako súčasť...
Pripravte si tento dekadentný vegánsky sendvič zo zeleniny a humusu s ázijským dresingom a štipľavou omáčkou, ktorý je naplnený v bagete. Skvelý tip na sýty obed alebo večeru.
Suroviny
- 150 g surovej zeleniny (napríklad červenej kapusty a mrkvy)
- 3 lyžice kvalitného vegánskeho bieleho vínneho octu
- 1 lyžička kryštálového cukru
- 1 ks dlhá francúzska bageta
- 100 g humusu
- 175 g vareného tempehu (veľmi jemne nakrájaného)
- natrhané listy koriandra
- natrhané lístky mäty
- štipľavá omáčka (napr. sriracha)
Postup
- Rozdrvenú zeleninu vložte do misy a pridajte ocot, cukor a 1 lyžičku soli. Všetko spolu premiešajte a odložte bokom, kým pripravíte zvyšok sendviča.
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Bagetu rozrežte na štyri časti a každú z nich vodorovne prekrojte na polovicu.
- Kúsky bagety vložte na 5 minút do rúry, kým sa zľahka neopečú a nezohrejú.
- Každý kúsok potrite vrstvou humusu, potom na štyri kúsky položte plátky tempehu a na vrch navrstvite nakladanú zeleninu.
- Pri podávaní posypte bylinkami a potrite omáčkou, potom pridajte ďalšie kúsky bagety a vytvorte sendviče.
Vegánske recepty
Recept na čokoládové sušienky
Vyskúšajte najlepšie vegánske čokoládové sušienky v histórii. Nevegáni si len ťažko...
Vegánske recepty
Recept na francúzsky toast
Táto jednoduchá vegánska verzia francúzskych toastov sa najlepšie podáva zlatohnedá a...
Vegánske recepty
Recept na vegánsky banánový chlieb
Využite svoje zrelé banány na prípravu jednoduchého vegánskeho banánového chleba -...
Vegánske recepty
Recept na puding z chia
Pripravte si tento jednoduchý "puding" na raňajky alebo dezert. Chia semienka sú bohaté na...
Polievky
Recept na polievku z póru, hrášku a žeruchy
Do tejto žiarivo zelenej polievky s pórom, hráškom a žeruchou sa zmestí veľa dobrôt. Je...
Vegánske recepty
Recept na malinový sorbet
Vyrobte si vlastný malinový sorbet len z troch ingrediencií. Ideálny na horúce letné dni...
Vegánske recepty
Recept na jablkovo – černicový džem
Máte veľa jabĺk alebo černíc? Premeňte ich na džem a obdarujte rodinu a priateľov....
Vegánske recepty
Recept na ovocný koktejl z kiwi
Toto jednoduché ovocné smoothie z kiwi, manga a ananásu je ideálnou rannou pochúťkou. Je to...
Vegánske recepty
Recept ako pripraviť ovsené mlieko
Pripravte si jednoduchý recept na ovsené mlieko len z jednej ingrediencie. Je ideálne, ak máte...
Vegánske recepty
Recept na ananásové smoothie
Zmiešajte čerstvý ananás a banán s limetkovou šťavou a pripravte si tento pikantný...
Vegánske recepty
Recept na vegánske smoothie
Bezmliečne vegánske smoothie s ovocnou šťavou, tofu a ovsenými vločkami, ktoré vás...